Ekmeklik buğday tohumları
Morfolojik Özellikleri
Tarımsal Özellikleri
Patolojik Özellikleri
Kalite Özellikleri
Morfolojik Özellikleri
- Başak rengi beyaz, kılçıklı bir çeşittir.
- Başakları geniş ve uzun bir yapıya sahiptir.
- Bitki boyu uzun olup 120-150 cm’dir.
- Sağlam ve kalın sap yapısına sahiptir.
- Başaklanma zamanı bakımından orta geççi bir çeşittir.
Tarımsal Özellikleri
- 2016 yılında tescil edilmiştir.
- Türkiye’nin enerji seviyesi ve kalitesi en yüksek ekmeklik buğday çeşitlerinden biri olup, kırmızı ve sert bir tane yapısına sahiptir.
- Alternatif – Kışlık karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir.
- Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
- Kardeşlenme kapasitesi orta düzeyde (10 – 12 adet) olup verim potansiyeli oldukça yüksektir.
- 3 yıl boyunca 14-17 çeşit arasında yürütülen denemeler sonucunda en yüksek enerji değerlerine sahip çeşitlerden biri olarak tescil edilmiştir.
- Sap yapısı kuvvetli ve yüksek boylu olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır ve bu nedenle yeşil ot ve saman verimi oldukça yüksektir.
- Mantari ve fungal hastalıklara karşı çok yüksek derecede dayanıklı bir çeşit olmasından ve orta geçci gelişme tabiatından dolayı yeşil kalma süresi uzundur.
- Ot ve silaj için ekimlerde dekara 30 kg tohum kullanımı tavsiye edilir.
- Tane üretimi için kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (22-24 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
Patolojik Özellikleri
- Külleme ve pas hastalıklarına karşı yüksek derece toleranttır.
- Mildiyö hastalıklarına karşı yüksek derece toleranttır.
Kalite Özellikleri
- Kırmızı renkli, sert tane yapısına sahiptir.
- Ekmeklik kalitesi çok yüksek olup en yüksek kalite bareminden satışı yapılan çeşitlerdendir.
- Hektolitre ağırlığı 75- 82 kg/hl, protein oranı % 13,8-16,7, un verimi % 65-70, Sedimantasyon (ml) 54 -69, Enerji (Joule): 242 -349’dur.